Tallers Culturals (CUINA I GASTRONOMIA)
APERITIU ITALIÀ (Dss 10.30h)
Dissabte de 10.30 a 13.30 hores
28 d'octubre de 2023
Espai: TALLER 3 CUINA
Professor/a: SANDRINO, SARA
L’aperitiu
es un gran clàssic a Italià i es la manera perfecte d’obrir boca abans d’un
sopar o per gaudir dels temps en bona companyia. Si sempre prepares les
mateixes tapes i et ve de gust innovar una mica, no et perdis aquest taller. En
aquest curs cuinarem junts algunes tapes de diferents regions d’Italià i les
combinarem amb vins catalans. Amants del menjar, del bon vi, dels nous sabors i
combinacions en el paladar... us hi esperem!
Cal dur davantal i tapers.
SUPLEMENT MATERIAL: 6€
Preu: 18,30 € (IVA inclòs)
28/10/2023
ARROSSOS VEGANS (Dc 18h)
Dimecres de 18 a 20.30 hores
Del 4 d'octubre de 2023 al 11 d'octubre de 2023
Espai: TALLER 3 CUINA
Professor/a: Zero Waste BCN, Associació
A la
nostra terra, els arrossos gairebé sempre porten peix, marisc o carn. En aquest
seminari veurem maneres diferents de cuinar-lo sense fer servir cap ingredient
d’origen animal. A cada sessió prepararem plats d’arròs de diferents tradicions
i els tastarem. També farem una preparació dolça.
Cal dur davantal i tapers.
Preu: 30,50 € (IVA inclòs)
04/10/2023
11/10/2023
CANELONS VEGANS (Dc 18h)
Dimecres de 18 a 20.30 hores
13 de desembre de 2023
Espai: TALLER 3 CUINA
Professor/a: Zero Waste BCN, Associació
Hi ha
un debat sobre si els canelons són realment una recepta d’aprofitament de la
carn d’olla de Nadal o si originàriament eren una recepta independent. Sigui
com sigui, en aquest seminari prepararem dos tipus diferents de farcits de
temporada per a canelons vegans i veurem com acompanyar-los amb salses i
condiments deliciosos sense ingredients animals.
Cal dur davantal i tapers.
Preu: 15,25 € (IVA inclòs)
13/12/2023
CICLE D’APERITIU VEGÀ: CROQUETES UNIVERSALS (Dc 18h)
Dimecres de 18 a 20.30 hores
27 de setembre de 2023
Espai: TALLER 3 CUINA
Professor/a: Zero Waste BCN, Associació
En
aquest taller parlarem d’aprofitament alimentari i veurem que parts dels
aliments que acostumem a llençar també són comestibles. Aprendrem a fer
croquetes ràpides sense làctics ni ou (i opcionalment sense gluten), d’una
manera que ens permetrà aprofitar qualsevol resta de menjar que tinguem a la
nevera i al rebost. Les personalitzarem al nostre gust i parlarem de maneres
d’acompanyar-les.
Cal dur davantal i tapers.
Preu: 15,25 € (IVA inclòs)
27/09/2023
ABANS D'INSCRIURE'T
Per poder fer una
inscripció t'has de registrar com a usuari/ària. Abans de fer una
inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Amb les
teves dades no pots inscriure a una altra persona. Les/els menors han
d'inscriure's a nom d'un adult. Recomanem
llegiu la normativa d'inscripcions que teniu disponible AQUÍ i al llibret en format pdf.
SEMINARIS
I ITINERARIS
La inscripció es podrà fer online
als seminaris i itineraris. A partir de 7 dies abans de la data d'inici
del seminari, no es retornaran els diners de la inscripció, en tots els casos. L'import
de la inscripció només serà retornat si l'organització anul·la el seminari per
no arribar al mínim de places establertes. En els itineraris és
imprescindible facilitar un número de telèfon mòbil per a poder posar-se en
contacte. En els itineraris el dia de la sortida es pot veure modificat, en
funció de la previsió meteorològica.
TARIFES REDUÏDES
Les persones en situació d'atur, les persones amb
discapacitat superior al 33 % que s'acullin al descompte per a un taller, han
de fer la inscripció presencialment, en el període establert per aquests
descomptes i han de portar tota la documentació en el moment de fer la
inscripció. A) Persones en situació d'atur: certificat
empadronament de l'Ajuntament de Barcelona i el darrer DARDO o el certificat de
vida laboral, tot ha de ser actualitzat. B) Persones amb
discapacitat : certificat empadronament de l'Ajuntament de Barcelona i còpia de la
targeta de discapacitat. Sense cap documentació
no s'aplicarà aquest descompte i si manca alguna documentació, l'han de
portar abans de la data marcada per l'organització. A partir d'aquesta
data, no s'accepten més inscripcions amb aquests descomptes. El descompte només
és aplicable a un taller al trimestre, sempre que hi hagi places disponibles
(no inclou seminaris, itineraris, tallers infantils, tallers familiars ni els
intensius de juliol) i no te caràcter retroactiu.
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
CLUB LLEURESPORT DE BARCELONA (G60320132) | C/Blesa 27
Centre Cívic
CENTRE CIVIC NAVAS
Ptge. Doctor Torent, 1
08027 Barcelona
933493522
ccnavas@bcn.cat
